左伯，东汉书法家，东莱人。字子邑。善作纸，纸质尤妙，人称“左伯纸”。工书。晋卫恒《四体书势》云：“左于邑小与（邯郸）淳，（梁）鹄不同，然亦有名。”北魏王愔《古今文字志目》中卷列秦、汉、吴五十九人，中有左伯。南朝梁庾肩吾《书品》列左伯书为中之中品。唐张怀罐《书断》卷下称左伯“特工八分，名与毛弘等列”评曰：“子邑之八分，亦犹斥山之文皮，即东北之美者也。”列为能品。

东汉“左伯纸”的创造者。左伯自幼勤奋好学，善于思考，是当时有名的学者和书法家。他在精研书法的实践中，感到蔡侯纸（蔡伦造的纸）质量还可以进一步提高，就与当时的学者毛弘等人一起研究西汉以来的造纸技艺，总结蔡伦造纸的经验，改进造纸工艺。同是用树皮、麻头、碎布等为原料，用新工艺造的纸，光亮整洁，适于书写，使用价值更高，深受当时文人的欢迎，被称为“左伯纸”（或称“子邑纸”），与张芝笔、韦诞墨并称为文房“三大名品”。南朝竟陵王萧子良给人写信时称赞“子邑之纸，研妙辉光”。精于书法的史学家蔡邕则“每每作书，非左伯纸不妄下笔”，足见“左伯纸”声誉之高。